【第41回】伝統野菜の日本地図~食べれる菊、その名は「阿房宮」~

2017/03/1122:00
【番組内容】 ・長崎のごく一部でしかとれないかんきつ類 ・「ひともじのぐるぐる」って野菜? ・万願寺とうがらしを美味しく食べるレシピ ・謎の野菜「ちょろぎ」って何? ・マルメロ?レトロかわいい缶詰まで出てる伝統果物 ・東北の人は菊の花を食べる?その名も「阿房宮」 【第41回】伝統野菜の日本地図~食べれる菊、その名は「阿房宮」~.mp3 【今回の日本地図】 【今回の話す人】    みやじゅう  わんだ 【お便りのあてさき】 みなさ..

続きを読む

【第36回】野球ファンの日本地図~意外と多いぞ!楽天ファン~

2017/02/0413:04
【番組内容】 ・人気1位巨人、2位阪神、4位と5位が意外? ・巨人の本拠地・東京で、意外と巨人ファンが多くないわけ ・関西も阪神ファンだけじゃない ・地方に球団が移転すれば、その地方で人気になれる? ・沖縄の観光は、キャンプで助けられてる? ・最近、広島カープが大人気の秘密 ・甲子園の伝説の阪神ファン「虎のおばちゃん」の謎 【第36回】野球ファンの日本地図~意外と多いぞ!楽天ファン~.mp3 【今回の日本地図】 【今回の話す人】    み..

続きを読む

【第32回】お雑煮の日本地図~鳥取の雑煮は、どう見てもぜんざい~

2017/01/0722:00
第32回目は、「お雑煮の日本地図」です。 お正月に欠かせない名脇役、「お雑煮」 このお雑煮が、全国各地で違っていて、各地の食文化を色濃く反映しているのを、ご存じでしょうか。 今回は、全国のバラエティ豊かなお雑煮を採りあげていきます。 【第32回】お雑煮の日本地図~鳥取の雑煮は、どう見てもぜんざい~.mp3 【番組内容】 ・5種類の汁の味、6種類の餅に分かれる ・鳥取県の雑煮は、どう見てもぜんざい? ・きな粉やクルミに漬けてたべる雑煮 ・北陸のシン..

続きを読む

【第30回】酪農の日本地図~京都人はなぜ日本一ミルクを飲むのか?~

2016/12/2222:00
第30回目は、「酪農の日本地図」です。 日本人のライフスタイルを変えた、牛乳。 それを作る酪農から切り取った日本地図をお送りします。 【第30回】酪農の日本地図~京都人はなぜ日本一ミルクを飲むのか?~.mp3 【番組内容】 ・日本最古のチーズを売っている店がある? ・ぶっちぎりNo.1、北海道が酪農王国な訳 ・牛乳名産地、栃木、岩手、群馬、熊本の事情 ・東京都内にも牧場がある!おいしいファーム ・暑い沖縄で酪農をする工夫? ・京都人はなぜ日本一..

続きを読む

【第28回】火山の日本地図~日本離れした風景と習慣と温泉~

2016/12/1022:00
第28回目は、「火山の日本地図」です。 火山と地震と温泉の国、日本! 死と隣り合わせの火山は、日本離れした、恐ろしくも美しい風景が広がっています。 火山とともに生きる日本では、温泉や宗教や芸術といった、多彩な文化が開花していきました。 火山から見えてくる日本の風景を紹介します。 【第28回】火山の日本地図~日本離れした風景と習慣と温泉~.mp3 【番組内容】 ・現在も広がり続ける火山島 ・もしも富士山が大噴火したら… ・噴火したら世界が滅ぶ?火山..

続きを読む

【第17回】秋のローカルパン祭り(後編)~ばらパンからシンコム3号まで~

2016/09/2422:00
第17回目は、「秋のローカルパン祭り(後編)」です。 パンは全国各地で独自の進化を遂げていた!? そんな各地に根付いた、ローカルなパンを一挙に紹介します。 後編は、西日本のパンを紹介します。 【第17回】秋のローカルパン祭り(後編)~ばらパンからシンコム3号まで~.mp3 【番組内容】 ・京都・兵庫のメロンパンは、普通と何が違う? ・メロンパンってそもそも一体何? ・全国区になった塩パン!意外な起源は? ・関西に行ったら、サンミーを食べよう!..

続きを読む

もっと見る